La Secretaria promovera el reconocimiento y distincion de la produccion de cafe bajo sombra en diversas entidades federativas para que su calidad se refleje en precio y consumo.
Con el objetivo de mejorar la calidad del café mexicano, la Secretaría, en colaboración con las organizaciones del sector cafetalero, promoverá el reconocimiento y la distinción de la producción de café bajo sombra realizada en diversas entidades federativas, a fin de que su calidad se vea reflejada en su precio y consumo.
Interpretación práctica por el equipo de SDV
Articulo de orientacion para productores con sistemas agroforestales. El reconocimiento oficial facilita acceso a mercados diferenciados y etiquetado premium; productores deben documentar sus practicas de sombra para aprovechar esta linea de apoyo.
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