Texto Legal
La Secretaría, sin perjuicio de las atribuciones que correspondan a otras dependencias de la administración pública federal, determinará las medidas en materia de buenas prácticas pecuarias mediante la emisión de disposiciones, que habrán de aplicarse en la producción primaria en el procesamiento de bienes de origen animal en establecimientos TIF; en los rastros y en los demás establecimientos dedicados al procesamiento de bienes de origen animal para consumo humano, para reducir los contaminantes o riesgos zoosanitarios que puedan estar presentes en éstos. Párrafo reformado DOF 07-06-2012
Las medidas en materia de buenas prácticas pecuarias estarán basadas en principios científicos o en recomendaciones internacionales y, en su caso, en análisis de riesgo según corresponda.
Análisis SDV Asesores
Interpretación práctica por el equipo de SDV
[IA] Es recomendable que los productores se mantengan actualizados sobre las disposiciones emitidas por la Secretaría para garantizar la calidad y seguridad de sus productos. La capacitación en buenas prácticas es fundamental.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué establece el Artículo 17 del LFSA?
¿Cuál es la importancia práctica del Artículo 17 de la LEY de Sanidad Animal?
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