LFSA

Artículo 89. Información en el sistema de trazabilidad

El sistema de trazabilidad incluirá información clave como origen, procedencia y fechas de producción. Esto es fundamental para el control y la seguridad de los productos.

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Texto Legal

Será parte del sistema de trazabilidad de los animales y bienes de origen animal, productos para uso o consumo animal nacionales, de importación o exportación regulados por esta Ley y de acuerdo a lo establecido en el Reglamento o en las disposiciones de sanidad animal, la información que entre otra defina:

I. El Origen;

II. La Procedencia;

III. El Destino;

IV. El Lote;

V. La Fecha de producción o la fecha de sacrificio, la fecha de empaque, proceso o elaboración, caducidad o fecha de consumo preferente; y

VI. La identificación individual o en grupo de acuerdo a la especie de los animales vivos en específico.

Análisis SDV Asesores

Interpretación práctica por el equipo de SDV

[IA] La recopilación de información precisa es crucial para la trazabilidad. Los productores deben asegurarse de que todos los datos sean correctos y estén actualizados.

Preguntas Frecuentes

¿Qué establece el Artículo 89 del LFSA?

El sistema de trazabilidad incluirá información clave como origen, procedencia y fechas de producción. Esto es fundamental para el control y la seguridad de los productos.

¿Cuál es la importancia práctica del Artículo 89 de la LEY de Sanidad Animal?

[IA] La recopilación de información precisa es crucial para la trazabilidad. Los productores deben asegurarse de que todos los datos sean correctos y estén actualizados.

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